photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Missions : - Assurer la production des repas - S'assurer de la qualité des plats - Participer au service et au nettoyage - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les consignes précises données par le responsable hiérarchique Compétences techniques requises : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Connaissances culinaires de base Aptitudes personnelles requises : - Bon relationnel - Esprit d'équipe - Rigueur Formation : - CAP/CQP ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE Expérience: - Une expérience dans un poste similaire est souhaitée Segment : Restaurant médico-social Effectif repas : 220 couverts par jour Effectif de l'équipe : 8 personnes Planning de travail : du lundi au vendredi de 07h00 à 14h30 / 1 week-end sur 3 travaillé Statut et niveau : Employé - Niveau IV

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur H/F. Vos missions : - Prise de commandes - Servir les boissons et les repas - Dressage et nettoyage des tables - Encaissement Horaires du poste : Contrat de 35h hebdomadaire Du lundi au dimanche de 9h à 15h ou de 11h à 21h (poste non coupé) 2 jours de repos consécutifs selon le planning du restaurant Salaire : De 11.88 à 12.50€ de l'heure selon profil Avantage : Panier repas en avantage en nature

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Revest-les-Eaux, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

OUVERTURE D'UN POSTE EN CDD A TEMPS COMPLET CUISINIER(E) La société Provence Restauration recherche un(e) Cuisinier(e) en CDD à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l'effectif est composé d'une équipe de 15 salariés assurant la production de 2 600 repas / jour. Vous êtes disponible immédiatement. Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes passionné(e) par votre métier. Bon cuisinant, vous assurez la fabrication des menus. Organisé(e), dynamique et rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions en détail : - Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin ; - Maitriser les textures modifiées, - Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées) - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ; - Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques - Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ; - Connaître le plan de[...]

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Responsable hygiène et propreté municipales

Emploi Administrations - Institutions

Chavagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous la direction du Responsable des services techniques, vous serez chargé d'organiser et manager les équipes de propreté et de service restauration afin de garantir la propreté des bâtiments communaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les ERP ainsi que le service des repas aux écoles. Mission principales : - Organiser le travail et encadrer les agents du service Propreté et restauration - Assurer la mise en œuvre et le respect des règles d'hygiène dans les restaurants scolaires - Suivre les interventions effectuées par les intervenants extérieurs - Gérer le matériel, les stocks et les achats des consommables du service - Maintenir en état et en sécurité les chantiers, les ateliers et les matériels - Proposer des solutions d'amélioration - Participer à l'élaboration du programme d'investissements. Activité propreté : - Planifier et assurer le bon fonctionnement du service (planning, annualisation, .) - Management des agents du service - Assurer le suivi des heures et la qualité du travail exécuté dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Organiser des réunions, cibler le besoin de formation des agents et transmettre les informations -[...]

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Secrétaire commercial / Secrétaire commerciale

Emploi Restauration collective

Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un(e) secrétaire administratif(ve) pour rejoindre une équipe dynamique dans le domaine de la restauration collective au sein de notre cuisine centrale Rattaché(e) au responsable de site, vous assurerez la gestion administrative quotidienne, le suivi des commandes de repas via un logiciel dédié, ainsi que la relation clientèle. Vos principales missions : Gérer les commandes de repas sur un logiciel interne Effectuer la sortie et la diffusion des documents (feuilles de production, bons de livraison, étiquettes, etc.) Assurer le suivi et la communication avec les clients (établissements, collectivités.) Mettre à jour les bases de données et documents administratif Réaliser diverses tâches administratives liées à l'activité du service Profil recherché : Expérience souhaitée en secrétariat ou gestion administrative Bonne maîtrise des outils bureautiques et des logiciels de gestion Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Possibilité de transformation en CDI

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous la responsabilité de la responsable éducative, vous assurez l'encadrement du temps de repas des enfants présents à la restauration scolaire : - Encadrer les enfants, les accompagner sur les temps de repas. - Accompagner les enfants à la ligne de self ou assurer le service à l'assiette. - Accueillir les enfants et les accompagner à prendre place à table. - Accompagner les plus jeune vers l'autonomie et les aider si nécessaire, particulièrement avec les enfants de Maternelle. - Éduquer au goût - Prendre en compte chaque enfant en tant qu'individu unique. - Faire respecter le règlement intérieur avec les méthodes pédagogiques communes au service

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'agence AUROCH INTERIM de Joinville recherche, pour son client, un assistant de direction en hôtellerie (H/F). Véritable bras droit de la Direction, votre polyvalence vous permets d'intervenir sur des sujets variés : -Accueillir et accompagner les résidents durant toute la durée de leur séjour -Aider aux tâches quotidiennes des équipes ( repas, entretien des installations,....) -Planifier, organiser et exécuter des évènements créatifs, repas et rassemblement collaboratif -Travailler efficacement avec la Direction et le personnel de soutien pour contribuer à la mission de la résidence Poste à pourvoir dès que possible dans un cadre de travail harmonieux mêlant calme, élégance et raffinement. Une première expérience sur un poste et/ou un milieu similaire (hôtels, la coordination d'événements, des restaurants, des établissements d'accueil, demeures d'exception) est essentielle à la réussite sur le poste. Compétences attendues: travail en équipe, capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, sens du relationnel et du service client. La maitrise de l'anglais est impérative. Vous devez posséder le permis B et un véhicule.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat. Situé à Lavaur (81500), ce poste en intérim offre une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution de repas de qualité, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la mise en œuvre des normes HACCP, garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaire. Votre autonomie et votre capacité à gérer le stress seront des atouts précieux pour évoluer dans cet environnement exigeant. Ce poste à temps plein, avec des horaires de journée, est à pourvoir pour une durée de 18 mois, avec une prise de poste prévue novembre 2025. Vous intégrerez une entreprise où le respect des consignes et la réactivité sont primordiaux pour assurer un service irréprochable. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine collective, capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un(e) assistant commercial et administratif H/F qui partage nos valeurs. Votre Rôle : - Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients - Garantir la bonne gestion administrative et comemrciale des ventes - Contribuer à la bonne organisation administrative de l'entreprise - Paerticiper au développement commercial de l'entreprise Missions : - Réaliszer la gestion des menus par mail avec une semaine d'avance, en incluant le suivi des choix des clients - Réceptionner et traiter des appels téléphoniques clients, notamment les prises de commandes et la gestion des absences et en priorisant les demandes en fonction personnes présentes. - Assurer le processus d'intégration des nouveaux clients. - Créer des étiquettes pour la cuisine en tenant compte des spécificités et des préparations à J-3 - Assurer la coordination et le pointage avec les livreurs Misisons ponctuelles : -[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Une semaine sur deux, Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. La deuxième semaine, Il/elle participe activement à la préparation des repas en lien avec la cheffe de cuisine. VOS MISSIONS: - Activités principales - Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), En cuisine : - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger - Participer, sous l'autorité du cuisinier, à la confection des repas. - Participer, sous l'autorité du cuisinier, au service de restauration (préparation, service, plonge ou nettoyage, approvisionnement des desserts, fromages, entrées et plateaux) - Contrôler, vérifier les actions diverses effectuées dans le cadre de la procédure HACCP. - Dresser les assiettes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Ebblinghem, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux supérieurs aux fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. - Hébergement et repas disponible qui conforme à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature ». Pour ce poste la différence entre le salaire mensuel net pour être logé et bien nourri est 65€. - CDD saisonnier, 03/11/25 - 20/12/25 Croyez-vous au pouvoir de l'aventure ? PGL est un monde où les enfants réalisent « l'impossible ». Nos camps d'aventure résidentiels créent des percées extraordinaires grâce à des expériences actives et stimulantes en pleine nature. Notre objectif est d'enrichir la vie des enfants grâce au pouvoir transformateur de l'aventure. Voulez-vous vous joindre à nous ? Être Employé Polyvalent d'Hôtellerie (Restauration & Entretien Ménager) F/H/X Ce poste unique est un mélange de deux fonctions essentielles de PGL, la restauration et l'entretien ménager et ... ce qui signifie que vous bénéficierez d'une grande variété et d'un mélange satisfaisant de responsabilités[...]

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché, Foire - Salon

Frœschwiller 67360

Le 07/12/2025

Venez rencontrer nos exposants locaux de 14h à 18h lors de notre marché de stands artisanaux et de produits du terroir. Vous pourrez vous réchauffer autour d'un bon vin chaud et profiter d'une petite restauration tout au long de l’après-midi ainsi que de tartes flambées à partir de 17h30. Plusieurs animations pour les enfants seront proposées, ainsi qu'une marche aux lampions (selon les conditions météo). Peut-être pourront-ils même surprendre Saint Nicolas ! Le détail des exposants ainsi que le programme des animations seront publiés sur la page Facebook « APE Pommes de Rainette ».

photo Marché de la Saint-Nicolas

Marché de la Saint-Nicolas

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Pfaffenheim 68250

Le 07/12/2025

Pour patienter avant l'arrivée des fêtes de Noël, la cave de Pfaff accueillera son 4ème marché de la Saint-Nicolas. Au programme de cette manifestation conviviale organisée par le groupe des jeunes coopérateurs: - Marché d'artisans locaux (décorations de noëls, jeux pour enfants, objets en couture, gourmandises, fabrication artisanale de bijoux...) l’occasion de découvrir des idées cadeaux originales. - Les plus petits auront aussi le cœur à la fête puisque saint Nicolas viendra nous rendre visite à 16h. - Atelier de création de cocktails à base des vins de la cave de Pfaff à 11h au tarif de 25 € (uniquement sur réservation au 03 89 78 08 08) - Atelier de création de couronnes de Noël au tarif de 20€ (uniquement sur réservation au 03 89 78 08 08) Offres promotionnelles au sein de notre caveau de vente (possibilité de composer des coffrets cadeaux). Les gourmands pourront goûter à foison les spécialités traditionnelles de l’Avent (vente de mannalas, vin chaud, chocolat chaud...), mais également se restaurer sur place.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Repas - Dégustation, Fête, Marché

Matour 71520

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

L’équipe de l’Office de Tourisme ouvre son Marché de Noël tant attendu à Matour ! Cette année, plus de soixante exposants vous proposeront tout ce qu’il faut pour bien préparer les fêtes de fin d’année. Ils sont producteurs, artisans et ont plaisir à présenter leurs créations et spécificités régionales aux visiteurs. Dégustations de produits de fête, idées de cadeaux, flânerie au fil des stands, nombreuses attractions dans une ambiance chaleureuse : autant de plaisirs en perspective pour une visite en famille, et une journée bien remplie pour petits et grands. Vin chaud, châtaignes grillées et dégustation de crêpes proposées par les bénévoles de l’Office de Tourisme. Possibilité de restauration sur place ou à emporter.

photo Marché de Noël à Famille Mary

Marché de Noël à Famille Mary

Fête, Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Amateurs de trésors de la ruche (Miel - Gelée Royale - Propolis - Pollen) ou simples curieux, réservez votre week-end et rendez-nous visite au Moulin de Beau Rivage, à Saint André de la Marche ! Venez découvrir tous nos trésors de la ruche et faites vos cadeaux pour les fêtes de fin d’année, retrouvez plus de 150 idées cadeaux sur place ! Un grand choix vous attend avec la garantie de faire plaisir ! 5 miels à la cuve : apportez vos pots vides pour les remplir ! Au programme de samedi et dimanche : - Balade en Poney à Beau Rivage l - Présence du Père Noël - Illuminations de Noël - Manège - Concours de dessin - La Maison de L'Apiculteur - Dresseur de ballons - Fabrication de bougies +Des stands de restauration sur place : Boissons chaudes : vin chaud, bière de Noël, café, chocolat, thé, jus de pommes, infusions... Gourmandise : venez déguster des crêpes ! Grand jeu Spécial Fêtes, de nombreux lots sont à gagner !

photo Marché de Noël au Château des Mailles

Marché de Noël au Château des Mailles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Sainte-Croix-du-Mont 33410

Le 07/12/2025

Marché de Noël avec portes ouvertes, visites et dégustations ! - dégustation de nouveaux Millésimes. -Nos vinaigres de vin avec un nouveau format. -Les confitures réalisées avec notre vin par Ei Baillard, et producteur de piment. - Les foie gras, magrets, rillettes... de la ferme des Eschourdes (Landes). - restauration sur place, planches de charcuteries, fromage, crudités…. Le midi et le soir sur réservation (20€ : apéritif, soupe, rougail saucisses, dessert & café). - photographies de Sylvie Pradines - Jeux en bois pour enfants pour les enfants, test olfactif et gustatif, escape game (sur réservation).

photo MARCHÉ DE NOËL DE MONTSÛRS

MARCHÉ DE NOËL DE MONTSÛRS

Fête, Repas - Dégustation

Montsûrs-Saint-Cénéré 53150

Le 07/12/2025

Venez flâner entre les nombreux stands de décorations de Noël artisanales, les stands de produits de bouche et de créateurs passionnés. Plus de 80 exposants seront présents toute la journée Présence du Père-Noël toute la journée, tombola organisée. Restauration rapide sur place et buvette. Animation organisée par le comité des fêtes de Montsûrs

photo Marché de Noël de l'APE Land'Art & Co

Marché de Noël de l'APE Land'Art & Co

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Lourdes 65100

Le 07/12/2025

Marché de Noël le dimanche 7 décembre 2025 sur la place du Champ Commun à Lourdes ! Profitez d'une journée festive de 10h à 17h avec des stands gourmands et créatifs, restauration et buvette, et bien sûr, la présence tant attendue du Père Noël ! Une ambiance chaleureuse et de belles découvertes vous attendent. Organisé par l'APE Land'Art & Co Entrée libre. Informations complémentaires aux coordonnées ci-dessous.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Vin - Oenologie, Marché, Musique, Repas - Dégustation

Saint-Michel-Escalus 40550

Le 07/12/2025

Venez nombreux pour profiter des exposants qui vous y accueilleront : artistes, artisans locaux, producteurs locaux. Animations gratuites pour les enfants : Photo avec le Père Noël, maquillage, chants de Noël avec musique, animations. Tombola Animation musicale. Restauration sur place, buvette avec vin chaud, garbure... Entrée libre.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Balades, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Magnac-Laval 87190

Le 07/12/2025

De nombreux artisans et producteurs seront présents pour vous permettre de trouver des cadeaux pour toute la famille et compléter votre table de fête. Des animations sont aussi proposées pour toute la famille : ludothèque itinérante de 10h à 13h, concert de la Chorale de la Basse Marche à 11h, balades en calèche de 14h à 17h, arrivée du Père Noël et de ses amis à 16h. De 16h à 17h, la photographe Véronique Duchiron sera présente pour vous permettre de repartir avec un souvenir de la rencontre de votre enfant avec le Père Noël. Restauration et buvette sur place : camembert chaud, frites, hot dog, vin chaud, etc.

photo Week-end Gourmand de Noël

Week-end Gourmand de Noël

Fête, Repas - Dégustation, Atelier

Loubens 33190

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Nommé l'un des plus beaux marchés de Noël de la région, la Ferme du Moulinat organise sa 13e édition du Week-end gourmand de Noël. Dans un décor authentique et féerique, on se balade au milieu des stands pour faire ses achats de fête, on prend une photo avec le vrai père-noël et on peut profiter d'ateliers (cuisine et créatif). Bien sûr que l'on peut se restaurer sur place, au chaud, et consommer un vin chaud, chocolat chaud ou encore une bonne crêpe chaude ! Rendez-vous le premier week-end de décembre.

photo MARCHÉ DE NOËL DE VILLEMAGNE L'ARGENTIÈRE

MARCHÉ DE NOËL DE VILLEMAGNE L'ARGENTIÈRE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villemagne-l'Argentière 34600

Le 07/12/2025

Marché de Noël à Villemagne l'Argentière le dimanche 7 décembre 2025 au cœur du village de 10h à 18h Nombreux artisans créateurs et producteurs locaux Restauration sur place, buvette, vin chaud, chocolat chaud et plein de gourmandises Plus d'information

photo Cook show du marché gourmand

Cook show du marché gourmand

Marché, Repas - Dégustation

Colmar 68000

Du 26/11/2025 au 17/12/2025

Pour les fêtes de fin d’année, Colmar se dote d’un 6ème marché… tout en saveurs ! Le marché de Noël de Colmar propose un village entièrement consacré au régal de vos papilles. Plusieurs cabanes, plusieurs chefs, maîtres restaurateurs qui vous concocteront des mets divins… De l’entrée au dessert, des huîtres, aux spécialités alsaciennes… chacun y trouvera son bonheur ! Des assiettes à déguster sur place ou à emporter, entre amis et en famille. Un show culinaire : pour donner un peu de piment à vos apéritifs, des chefs de renom viendront vous en mettre plein la vue et les sens, le temps d’un show culinaire au centre du marché, à certaines dates. Le jeudi 27 novembre aura lieu, également au sein du marché gourmand, le concours des écaillers de 14hrs à 18hrs.

photo Bourse aux disques vinyles, CD et BD

Bourse aux disques vinyles, CD et BD

Repas - Dégustation, Bande dessinée, Brocante - Vide-grenier, Foire - Salon

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 07/12/2025

Il s'agit d'une bourse aux disques vinyl, cd et BD. L'objectif est d'acheter, vendre ou possibilité d'échanger des objets. Entrée gratuite. Petite restauration et buvette sur place. Payant pour les exposants, gratuit pour les visiteurs.

photo Téléthon - Tounoi de tarot

Téléthon - Tounoi de tarot

Competition sportive, Repas - Dégustation

Thionville 57100

Le 07/12/2025

Jouons pour faire avancer la recherche ! Ce tournoi (en 5 parties de 6 donnes) est organisé par le Club de Tarot de Thionville à la Maison de Quartier Dupont des Loges Inscription sur place à partir de 13h, début du tournoi 14h. Les lots sont offerts par les commerçants de Thionville et environ. Buvette et petite restauration sur place.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement les normes d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Un EHPAD où la cuisine a toute sa place ! L'EHPAD Le Parc des Salines, situé à Lons-le-Saunier, accueille 77 résidents dans un cadre chaleureux et humain. Pour renforcer notre équipe restauration, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein à partir du mois de décembre. Vos missions Préparer les repas dans le respect des besoins nutritionnels et des régimes spécifiques des résidents. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel et des locaux. Travailler en binôme ou en autonomie selon les jours. Profil recherché CAP/BEP cuisine ou expérience en restauration collective. Organisation, rigueur et autonomie. Esprit d'équipe et respect des procédures. Une première expérience en EHPAD ou en milieu médico-social est un atout, mais les débutants motivés sont acceptés. Ce que nous vous offrons Horaires compatibles avec la vie personnelle (pas de service tardif). Semaine : A : 7h30 - 14h B : 13h15 - 19h15 Week-end (1 sur 2) : C : 7h30 - 11h30 / 12h00 - 14h30 / 17h15 - 19h15 (temps de repas inclus) Rémunération attractive : salaire de base + revalorisation SEGUR + complément[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Julien-Molin-Molette, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Foyer du Pilat, situé à 15 mn d'Annonay, accueille 40 personnes en situation de handicap, dont 30 places en Foyer d'Accueil Médicalisé et 10 Places en Foyer de Vie. Au sein de l'équipe de cuisine et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à la qualité de l'accueil des résidents en élaborant et en réalisant la préparation des repas. Vos missions seront en particulier les suivantes : - Confectionner les plats et les préparations alimentaires Vous assurez la préparation des repas élaborés par les cuisiniers dans le respect des règles techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. Vous veillez notamment à prendre en compte les particularités des personnes accompagnées (régime, repas mixés,..) et assurez le contrôle qualitatif de la production. - Garantir le respect des règles d'hygiène alimentaire Vous mettez en œuvre le plan de nettoyage dans le respect des normes HACCP et vous en assurez la traçabilité. Vous assurez le nettoyage du matériel et des locaux utilisés et veillez à leur bon état. Vous alertez la direction de tout dysfonctionnement. - Réaliser les commandes et à la gestion des stocks Vous contribuez à la commande[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Thouaré-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Suite à une création de poste, Rejoignez notre équipe à Thouaré sur Loire (44) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents d'un ehpad (ainsi que des repas livrés), en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité (220 repas par jour) Travaillant aux côtés d'un chef gérant, vous ferez partie d'une équipe de 4 passionnés. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits frais et locaux et de qualité tout en respectant les régimes et textures modifiées -Travailler en équipe ou en autonomie pour offrir le meilleur service à nos convives. - Par roulement avec les membres de l'équipe, vous effectuez les livraisons sur un établissement situé à 500 mètres (permis B obligatoire) -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : CDI à pourvoir à partir de novembre 2025 Horaires structurés : 7H-15h / 9h/17h ou 11H45-19H30 avec un weekend sur 4 travaillé (7h-14h30 et 16h30-19h30) Salaire mensuel : 2100/2200 euros bruts, 79,50 euros bruts (primes d'activité continue et service minimum) Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés[...]

Ressources supplémentaires